.png)
תפריט
כל הפיצות בקוטר של כ-30 ס"מ.
הבצק מותפח על ידי מחמצת שאור בלבד.
אפייה בטאבון עצים נאפוליטני.
100% פיצה נאפוליטנית בעבודת יד.
ביאנקה
מוצרלה טריה, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, פרמז'ן, בלסמי, בזיליקום, שמן זית, מלח ים. (ללא רוטב עגבניות)
70 ש"ח
תפוח אדמה מהמדורה
מוצרלה טריה, תפוח אדמה, שמנת חמוצה, בצל ירוק, לימון, שמן זית, מלח ים. (ללא רוטב עגבניות)
74 ש"ח
הפיצה של דור (4 הגבינות)
מוצרלה טריה, מסקרפונה, גורגונזולה, פקורינו רומאנו, עלי רוקט, בזיליקום, שמן זית, מלח ים. (ללא רוטב עגבניות)
78 ש"ח
תום ופפדיו
מוצרלה טריה, פלפל פפדיו, גבינת תום עיזים, שום טרי, בזיליקום, שמן זית, מלח ים. (ללא רוטב עגבניות)
75 ש"ח
מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה טריה, בזיליקום, שמן זית, מלח ים.
60 ש"ח
מרינרה
רוטב עגבניות, שום טרי, אורגנו, בזיליקום, שמן זית, מלח ים. (ללא גבינה)
57 ש"ח
מלנזנה
רוטב עגבניות, מוצרלה טריה, חציל קלוי, שום טרי, פרמז'ן, בזיליקום, שמן זית, מלח ים.
72 ש"ח
נפוליטנה
רוטב עגבניות, מוצרלה טריה, אנשובי, צלפים, זיתי קלמטה, פרמז'ן, בזיליקום, שמן זית.
74 ש"ח
קרבונרה
מוצרלה טריה, ביצה, בייקון, פקורינו רומאנו, פלפל שחור, בזיליקום, שמן זית, מלח ים. (ללא רוטב עגבניות)
78 ש"ח
ניתן להזמין חלק מהפיצות בצורת קלצונה.
ניתן להזמין כל פיצה כטבעונית.
סלט חסות
מיץ לימון, פלפל שחור, מלח, שמן זית.
48 ש"ח
תוספות
זיתי קלמטה, פטריות שמפיניון, צלפים, עגבניות שרי, ביצה, חלפיניו כבוש, שום טרי, עלי רוקט, בצל סגול,
פלפל חריף
7 ש"ח
אנשובי, ארטישוק, עגבניות מיובשות, חציל קלוי,
פלפל פפדיו
10 ש"ח
פרמז׳ן, גוגונזולה, פקורינו רומאנו, מסקרפונה,
מוצרלה טריה, בייקון, פפרוני עגל, סרוולט אוסטרי,
גבינה טבעונית
14 ש"ח
קוקטיילים
תפריט האלכוהול והקוקטיילים עשוי להשתנות מעת לעת.
Gin Fizz
מרטיני ביאנקו, מלפפונים, לימון
52 ש"ח
Sidecar
הנסי, קונטראו, לימון
52 ש״ח
Watermelon High
טקילה, אפרול, אבטיח
52 ש״ח
Green Demon
מידורי, ג׳ין, יוזו
52 ש״ח
שפריץ
Limoncello Spritz
לימונצ׳לו, לימון, פרוסקו, סודה
48 ש״ח
Peach Spritz
JUNE- ג׳ין אפרסק, לימון, פרוסקו, סודה
52 ש״ח
Pear Spritz
JUNE- ג׳ין אגסים, אגבה, לימון, פרוסקו, סודה
52 ש״ח
שתיה קלה
קוקה קולה, זירו, ספרייט, ענבים
14 ש"ח
סודה, מים מינרלים
10 ש"ח
פררלה- מים מינרלים מוגז עדין
26 ש"ח
Aperol Spritz
אפרול, פרוסקו, סודה
48 ש״ח
Campari Spritz
קמפרי, פרוסקו, סודה
48 ש״ח
Hugo Spritz
סן ז׳רמן, לימון, נענע, פרוסקו, סודה
52 ש״ח
בירות
פרוני
28 ש"ח
לה שוף
32 ש"ח
מלכה בהירה
32 ש"ח
מלכה אדמונית
32 ש"ח
יין
בפרסקה מבחר יינות משתנה הנפתח לכוסות ובקבוקים.
שנות הבציר עשויות להשתנות בהתאם לזמינות היין אצל היקבים.
רוזה
קסיופאה, פוג׳יו אל טזורו, טוסקנה, איטליה 22'
45 / 180 ש״ח
אתנה רוזאטו, טרה נרה, סיציליה, איטליה 21׳
240 ש״ח
אדום
לביניונה ברברה ד׳אסטי, פיקו מקאריו, פיימונטה, איטליה 22'
45 / 180 ש״ח
פרימיטיבו די מנדוריה, מאסריה סוראני, פוליה, איטליה 20'
45 / 180 ש״ח
ברברה ד׳אלבה, וייטי, פיימונטה, איטליה 19׳
220 ש״ח
אתנה רוסו, טרה נרה, סיציליה, 21'
220 ש״ח
לנגה נביולו, וייטי, פיימונטה, איטליה, 20׳
230 ש"ח
אתנה רוסו פאודו די מזו, טרה נרה, סיציליה, 18'
320 ש"ח
אתנה רוסו קלדררה סוטאנה, טרה נרה, סיציליה, 18'
380 ש"ח
ברולו, ג'אקומו פנוקיו, בוסיה, פיימונטה, איטליה 15׳
390 ש"ח
ברולו, ואירה, פיימונטה איטליה 17'
390 ש"ח
קוט רוטי, קלוזל רוש, אמפוי, צרפת 18'
390 ש"ח
ז'וורה שמברטן, פייר דורושה, בורגונדי, צרפת 19'
430 ש"ח
מבעבעים
פרוסקו טרוויסו, מאסקיו די קאבליירי, ואזולה, איטליה
40 / 150 ש״ח
ג'וי, סן סלבטורה, קמפניה, איטליה, 19'
230 ש"ח
טרדיסיון פרמייה קרו, גאסטון שיקה, שמפיין, צרפת
360 ש״ח
לבן
גאבי די גאבי, פיקו מקאריו, פיימונטה, איטליה 22׳
45 / 180 ש״ח
אינקסטרו, טורה זמברה, אברוצו, איטליה 22׳
45 / 180 ש״ח
סגרטו די ביאנקה, מאסריה קוטורי, פוליה, איטליה 20'
190 ש״ח
ריזלינג, פלטר, רמת הגולן, ישראל 21'
200 ש"ח
קינוחים
טירמיסו לימון מסורנטו
שכבות של בישקוטים, לימונצ'לו וקרם מסקרפונה
49 ש"ח
פנקוטה שוקולד VALRHONA
קרמבל שוקולד מלוח, אגוזי לוז מקורמלים
49 ש"ח
מאפה נוטלה
44 ש"ח
תוספת מסקרפונה 5 ש"ח
אפוגטו
גלידת וניל עם מנת אספרסו איטלקי וליקר אמרטו
31 ש"ח
ג'לאטו- גלידה איטלקית תוצרת בית
וניל מדגסקר / שוקולד מריר VALRHONA
כדור 22 ש"ח